Перга представляет собой, по сути, переработанную пыльцу множества растений. Пчелы создают ее для питания своих личинок, поскольку в ней содержится огромное количество легкоусвояемых полезных компонентов пыльцы. Но так ли полезна перга для человека, как для детенышей пчел? Усилится ли целебный эффект, если смешивать мед с пергой?
Что такое перга?
Зачастую натуральная перга имеет приятный кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой, во многом напоминающий вкус черного ржаного хлеба.
В процессе ее «производства» можно выделить несколько этапов:
- Сбор пыльцы пчелами.
- Складирование пыльцы в ячейки сот.
- Обработка сырья слюной и нектаром.
- Заливание медом, во избежание попадания кислорода.
- Образование молочной кислоты, выступающей своеобразным консервантом, в пыльце.
- Превращение пыльцы в пергу.
[expert_bq id=»175″]
Совет: в лечебных целях лучше выбирать пергу с лесного или лугового разнотравья и диких медоносов, поскольку большинство из них является лекарственными растениями. В то же время нежелательно использование перги с сельскохозяйственных культур, так как в нее попадают все химикаты, которыми обрабатывались растения.
[/expert_bq]
Полезные свойства
Сама по себе перга является сильным целительным средством, но в сочетании с медом она становится просто незаменимой. Поскольку мед обладает уникальной способностью многократно усиливать положительное влияние перги на организм, целесообразнее всего при лечении разнообразных заболеваний использовать именно такую смесь.
В правильно приготовленной смеси содержится огромное количество всевозможных микроэлементов, ферментов, органических кислот, витаминов, гормонов, эфирных масел и аминокислот, в том числе и незаменимых, полезные свойства меда с пергой сложно переоценить.
[expert_bq id=»175″]
Внимание! Чтобы применение меда с пергой дало хороший результат, необходимо использовать только натуральные ингредиенты.
[/expert_bq]
Прежде всего, мед с пергой представляет собой мощнейшее иммуностимулирующее средство, с которым не может сравниться ни один, даже самый современный, лекарственный препарат.
Кроме того, эта смесь:
- повышает уровень гемоглобина в крови;
- стимулирует аппетит;
- выступает сильным энергетиком;
- оказывает благоприятное воздействие на состояние глаз;
- увеличивает физическую выносливость;
- повышает умственную работоспособность;
- тормозит дегенеративные процессы при болезни Паркинсона и рассеянном склерозе;
- помогает сохранить беременность при угрозе выкидыша;
- снижает интенсивность проявлений токсикоза на ранних сроках;
- ускоряет заживления ран, что особенно необходимо в послеоперационный период;
- повышает потенцию;
- нормализует обменные процессы;
- снижает риск возникновения инсульта и инфаркта;
- оказывает успокоительное действие;
- способствует излечению хронических заболеваний и т.д.
Таким образом, при помощи меда с пергой можно избавиться от:
- малокровия;
- гипертонии;
- болезней почек и печени;
- язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- ожирения;
- эндокринных заболеваний;
- также эта смесь ускоряет процесс выздоровления при разных формах туберкулеза и гепатита.
[expert_bq id=»175″]
Важно: перга с медом улучшает внешний вид человека и замедляет процессы старения. Также смесь может использоваться в качестве естественного анаболика, который не в силах определить ни один допинг-тест.
[/expert_bq]
Кроме того, целебные продукты пчеловодства нашли широкое применение в косметологии. Чем полезен мед с пергой для красоты тела? Область их применения поистине безгранична.
Во-первых, эту природную целебную смесь можно добавлять во всевозможные косметические маски, в результате чего получать поразительный эффект, как говорится, «на лицо».
Во-вторых, с помощью этих продуктов пчеловодства можно в считанные дни избавиться от угревой сыпи, доставляющей множество неудобств. С этой целью достаточно ежедневно принимать мед с пергой внутрь и протирать пораженную кожу спиртовой настойкой прополиса.
Особенности приготовления
Полученные из сот комочки перги просушивают и охлаждают до -1°С. Затем их толкут в ступке или любой другой подходящей емкости. Сразу же после этого можно приступать к добавлению жидкого меда. Как правило, ингредиенты берут в равных количествах и тщательно перемешивают. Чтобы упростить себе задачу, можно неизмельченную пергу перемешивать с медом при помощи миксера.
После того, как смесь будет готова, ее разливают в банки, закрывают крышками и помещают в теплое место для осветления. Но если, планируется хранить лечебную смесь в течение долгого времени, рекомендуется крышку закатать.
[expert_bq id=»175″]
Внимание! Перга с медом полностью сохраняет свои свойства в течение нескольких лет, если ее хранить в темном, прохладном месте.
[/expert_bq]
В целом обычно перед пчеловодами и обычными любителями их продукции не стоит вопроса, как приготовить пергу с медом. Это объясняется тем, что допускается брать ингредиенты не только в пропорции 1:1, но и 1:2, 1:3, вплоть до 1:10. Главное, чтобы в итоге получилась смесь с однородной консистенцией. Но большинством пчеловодов, лучшей смесью для повседневного употребления считается 1:4, то есть та, где количество меда в 4 раза превышает объем перги.
Как принимать природное лекарственное средство?
Обычно мед с пергой принимают за четверть часа до еды по чайной ложке дважды или трижды в день. Но в основном то, как принимать мед с пергой, зависит от цели их употребления.
Так, для поддержания иммунитета суточная доза перги должна составлять не более 10 г, но при наличии обострений каких-либо заболеваний ее можно повысить до 30 г.
Детям разрешатся употреблять 1–15 г перги ежедневно в зависимости от возраста.
[expert_bq id=»175″]
Внимание! Превышать допустимые дозы не рекомендуется, поскольку это может привести к развитию гипервитаминоза.
[/expert_bq]
Противопоказания
Несмотря на то что продукты пчеловодства приносят организму огромную пользу, не все могут прибегнуть к их помощи, поскольку в некоторых случаях их употребление может только навредить человеку. Подробно мы рассказали об этом в статье: Возможные противопоказания к употреблению пчелиной перги, а здесь лишь упомянем некоторые из них.
Так, мед с пергой имеет следующие противопоказания:
- аллергия на продукты пчеловодства;
- последние стадии рака;
- базедова болезнь;
- нарушения свертываемости крови;
- миома матки.
Таким образом, мед с пергой может быть полезен практически каждому человеку, ведь кто из нас сможет всегда похвастаться завидной трудоспособностью и идеальным состоянием кожи?
