Тархун — это газированный безалкогольный напиток, который обладает освежающим вкусом и ароматом эстрагона. Этот напиток пользуется популярностью среди любителей газированных напитков и является одним из самых известных и любимых в России.
Тархун содержит в себе не только вкусные и освежающие компоненты, но и ряд полезных веществ. В составе напитка присутствуют такие химические элементы, как вода, сахароза, кислоты, эфирные масла, ароматические вещества и другие компоненты, которые придают напитку его уникальный вкус и аромат.
В составе тархуна на 100 г содержится примерно 42 ккал энергии, 10,6 г углеводов, 0 г жиров и 0 г белков. Кроме того, в напитке присутствуют кислоты (яблочная, лимонная), ароматические вещества (эстрагоновое масло, ванилин), стабилизаторы, красители и консерванты.
Тархун является низкокалорийным напитком и может быть отличной альтернативой для людей, следящих за своим питанием. Кроме того, в составе тархуна отсутствуют искусственные ароматизаторы и красители, что делает его более натуральным и безопасным для здоровья.
Сахарный тархун:
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 40 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 10 г |
| Сахар | 10 г |
| Клетчатка | 0 г |
| Витамин C | 0 мг |
| Кальций | 0 мг |
| Железо | 0 мг |
| Натрий | 10 мг |
Сахарный тархун является освежающим напитком с приятным вкусом тархуна и сладостью сахара. Он может быть употреблен как самостоятельный напиток или использован в качестве основы для коктейлей.
Содержание сахарозы:
Витамины группы В:
Тархун содержит следующие витамины группы В:
- Витамин В1 (тиамин) — участвует в обмене углеводов, нормализует нервную систему;
- Витамин В2 (рибофлавин) — необходим для образования энергии, поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек;
- Витамин В3 (ниацин) — регулирует обмен веществ, участвует в синтезе гормонов;
- Витамин В5 (пантотеновая кислота) — участвует в образовании гормонов, улучшает состояние кожи;
- Витамин В6 (пиридоксин) — необходим для нормального функционирования нервной системы, участвует в синтезе гемоглобина;
- Витамин В9 (фолиевая кислота) — необходим для образования новых клеток, особенно в период беременности;
- Витамин В12 (кобаламин) — участвует в образовании красных кровяных клеток, поддерживает нервную систему.
Полный химический состав тархуна на 100 г содержит все эти витамины группы В, что делает его полезным для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Минеральные вещества:
Кальций: 10 мг
Магний: 5 мг
Фосфор: 8 мг
Калий: 20 мг
Натрий: 15 мг
Железо: 0.2 мг
Марганец: 0.1 мг
Цинк: 0.05 мг
Эти минеральные вещества играют важную роль в поддержании здоровья нашего организма. Кальций, например, необходим для крепких костей и зубов, а магний помогает регулировать работу сердца и мышц. Фосфор участвует в обмене веществ, а калий и натрий – в поддержании водного баланса. Железо несет ответственность за транспорт кислорода в организме, а марганец и цинк участвуют в различных ферментативных процессах.
Газированный тархун:
Полный химический состав тархуна на 100 г:
Калорийность: 40 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г
Сахар: 10 г
Натрий: 20 мг
Калий: 10 мг
Кальций: 0 мг
Магний: 0 мг
Фосфор: 0 мг
Железо: 0 мг
Витамин С: 0 мг
Витамин А: 0 мг
Витамин В1: 0 мг
Витамин В2: 0 мг
Витамин В3: 0 мг
Витамин В6: 0 мг
Витамин В12: 0 мг
Витамин Е: 0 мг
Витамин К: 0 мг
Холестерин: 0 мг
Пищевые волокна: 0 г
Кофеин: 0 мг
Таурин: 0 мг
Энергетическая ценность: 40 ккал
Содержание глюкозы:
Кислород:
Кислород также играет важную роль в химических реакциях, происходящих в организме. Он участвует в процессе окисления, который позволяет извлекать энергию из пищи и использовать ее для поддержания жизнедеятельности организма. Кроме того, кислород необходим для синтеза многих веществ, таких как белки, углеводы и жиры.
В составе тархуна кислород может присутствовать в различных соединениях, таких как вода (H2O) и углекислый газ (CO2). Кроме того, кислород может быть присутствующим в органических соединениях, таких как сахара и аминокислоты, которые являются основными компонентами тархуна.
| Химический элемент | Процентное содержание в тархуне на 100 г |
|---|---|
| Кислород | XX% |
| Углерод | XX% |
| Водород | XX% |
| Азот | XX% |
| Кальций | XX% |
| Фосфор | XX% |
| Калий | XX% |
| Магний | XX% |
| Железо | XX% |
Углекислый газ:
Углекислый газ придает тархуну освежающий и газированный вкус. Он также является природным консервантом, способствуя сохранению свежести и качества напитка.
При потреблении тархуна углекислый газ выделяется в виде пузырьков, создавая приятное ощущение шипения на языке. Это делает тархун популярным напитком, особенно в жаркую погоду или во время праздников.
