Многие люди часто путают это растение с петрушкой. Кориандр, известный также как китайская петрушка, кинза или кишнец, используется в качестве приправы, гарнира и даже для украшения блюд. Однако не все знают, что это растение также является мощным природным лекарством.
Кориандр полезные свойства
Цветение кориандра происходит летом, а затем формируются округлые плоды желто-коричневого цвета. Семена кориандра используют как специю, прекрасно дополняющую мясные и рыбные блюда, супы и подливки. Листья добавляют в качестве закуски, часто используемые в салатах.
Одна моя знакомая страдала от заболеваний почек и имела проблемы с аппетитом. Лечение не приносило значительных результатов. Однако всё изменилось, когда она начала добавлять кориандр в свои блюда во время приготовления.
Кориандр обладает великолепным ароматом и потрясающим вкусом, а также удивительными целебными свойствами. Это натуральное средство эффективно для лечения почек, поджелудочной железы и печени.
Растение содержит много белка, а зелёная часть богата микроэлементами, такими как марганец, магний, железо, клетчатка, кальций, фосфор и калий. Кинза является отличным источником витаминов A, C, E, K и группы B.
Кориандр обладает мочегонными свойствами, что способствует лечению почек. Растение имеет антисептические и противомикробные свойства. Оно улучшает пищеварение благодаря нормальному функционированию печени и кишечника. Регулярное употребление кориандра может снизить кровяное давление у людей, страдающих гипертонией.
Кориандр также помогает уменьшить симптомы артрита и ревматизма благодаря своим противовоспалительным свойствам. Это растение полезно при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а кинза эффективно лечит диарею.
Салаты с кориандром, подаваемые перед горячими блюдами, хорошо подготавливают желудок к приему пищи.
Кориандр полезен при проблемах со зрением: он помогает избавиться от конъюнктивита и предотвращает развитие глазных заболеваний благодаря антиоксидантам. Для усиления действия можно использовать настойку из семян и зеленых листьев растения.
Китайская петрушка освежает дыхание и помогает устранить неприятный запах изо рта благодаря своим антисептическим свойствам.
Кориандр, или кинза, является одним из самых полезных растений для человека. Это недорогое и доступное средство для укрепления здоровья и сохранения красоты. Не забудьте добавлять его в свои кулинарные шедевры, и ваше хорошее самочувствие на долгие годы будет вам обеспечено!
СТАТЬЯ НОСИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИНФОРМАЦИОННЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ КОНСУЛЬТАЦИИ У ВАШЕГО ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСНА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНИ!
