Полный химический состав яблок на 100 г

Полный химический состав яблок на 100 г Статьи

Яблоки — один из самых популярных и доступных фруктов в мире. Они не только вкусные и сочные, но и очень полезные для здоровья. Яблоки содержат множество витаминов, минералов и других питательных веществ, которые необходимы для правильного функционирования организма.

В 100 граммах яблок содержится около 52 калорий. Они богаты пищевыми волокнами, которые помогают нормализовать работу кишечника и предотвращают запоры. Яблоки также содержат витамин С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему.

Кроме того, яблоки содержат витамин А, который необходим для здоровья кожи и зрения, а также витамины группы В, которые улучшают обмен веществ и нервную систему. Яблоки также содержат калий, магний, железо и другие минералы, которые помогают поддерживать здоровье сердца и костей.

Яблоки также содержат антиоксиданты, такие как кверцетин, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Выводящий абзац: Включение яблок в рацион питания может помочь укрепить иммунную систему, улучшить обмен веществ и поддерживать здоровье сердца и костей. Они также могут помочь предотвратить развитие различных заболеваний благодаря своему богатому химическому составу.

Витамины в яблоках

  • Витамин С: яблоки богаты этим витамином, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему.
  • Витамин А: этот витамин способствует здоровью глаз и кожи, а также поддерживает нормальное функционирование иммунной системы.
  • Витамин К: яблоки содержат витамин К, который необходим для свертывания крови и поддержания здоровья костей.
  • Витамин E: этот витамин является антиоксидантом и помогает защитить клетки организма от повреждений.
  • Витамин В6: яблоки содержат этот витамин, который играет важную роль в обмене веществ и нервной системе.

Поэтому употребление яблок в рационе питания может помочь поддерживать здоровье и благополучие организма.

Витамин C:

В 100 граммах яблок содержится примерно 0,5 мг витамина C. Это составляет около 1% от рекомендуемой суточной нормы взрослого человека.

Регулярное употребление яблок может помочь поддерживать оптимальный уровень витамина C в организме и способствовать его положительному влиянию на здоровье.

Яблоки (на 100 г) Витамин C (мг)
Яблоки, сырые 0,5

Витамин A:

Витамин B6:

Яблоки содержат небольшое количество витамина B6. На 100 граммов яблок приходится около 0,041 мг пиридоксина. Хотя это не является основным источником витамина B6, употребление яблок в рационе питания может помочь поддерживать нормальный уровень этого витамина в организме.

Микроэлементы в яблоках

Яблоки содержат ряд микроэлементов, которые играют важную роль в поддержании здоровья человека. В таблице ниже представлен полный химический состав яблок на 100 г:

Микроэлемент Количество, мг
Железо 0.12
Магний 5
Калий 107
Кальций 6
Фосфор 11
Медь 0.04
Цинк 0.04

Эти микроэлементы не только участвуют в обмене веществ, но и влияют на работу сердечно-сосудистой системы, нервной системы и иммунной системы. Поэтому употребление яблок в пищу может быть полезным для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.

Калий:

Магний:

Железо:

Антиоксиданты в яблоках

В яблоках содержится несколько ключевых антиоксидантов, таких как:

  • Витамин C: яблоки содержат значительное количество витамина C, который помогает укреплять иммунную систему и защищать клетки от повреждений.
  • Кверцетин: это флавоноид, который обладает сильными антиоксидантными свойствами и может помочь снизить воспаление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Катехины: яблоки содержат катехины, которые являются мощными антиоксидантами и могут помочь снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Помимо этих основных антиоксидантов, в яблоках также содержатся другие полезные соединения, такие как флавоноиды и полифенолы, которые также обладают антиоксидантными свойствами и могут оказывать положительное влияние на здоровье.

Поэтому употребление яблок в рационе питания может быть полезным для поддержания здоровья и защиты организма от свободных радикалов и различных заболеваний.

Добавить комментарий