Полный химический состав хурмы на 100 г

Статьи

Хурма – это фрукт, который известен своим неповторимым вкусом и ароматом. Он содержит множество полезных веществ, которые способствуют укреплению здоровья и поддержанию организма в хорошей форме.

В составе хурмы присутствуют витамины: A, C, E, K, группы В (В1, В2, В3, В5, В6), а также фолиевая кислота. Эти витамины играют важную роль в поддержании иммунной системы, обеспечении нормального функционирования сердца и сосудов, а также улучшении зрения.

Кроме того, хурма содержит микроэлементы, такие как: калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк. Они необходимы для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укрепления костей и зубов, а также улучшения обмена веществ.

Однако самым ценным компонентом хурмы являются фитохимикаты – биологически активные вещества, которые обладают противовоспалительными, антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами. Они помогают бороться с вредными свободными радикалами, предотвращают развитие рака и замедляют процессы старения.

Таким образом, употребление хурмы в пищу позволяет получить не только удовольствие от ее вкуса, но и обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами для поддержания здоровья и долголетия.

Белки, жиры, углеводы

Хурма содержит следующие питательные вещества на 100 г продукта:

Белки: 0.5 г

Жиры: 0.2 г

Углеводы: 16 г

Хурма является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой и витаминами. Она также содержит микроэлементы, такие как калий, кальций, магний и железо.

Белки в хурме

Белки являются важным строительным материалом для организма. Они участвуют в образовании и восстановлении клеток, а также являются источником энергии.

Хотя белки в хурме не являются основным источником этого питательного вещества, они все равно важны для поддержания здорового образа жизни. Кроме того, хурма богата другими полезными веществами, такими как витамины и минералы, которые также необходимы для правильной работы организма.

Жиры в хурме

Жиры в хурме являются полезными и необходимыми для организма, так как они являются источником энергии и помогают усваивать некоторые витамины. Однако, важно помнить о мере и не употреблять хурму в избытке, так как все жиры, даже полезные, могут привести к набору лишнего веса, если их потреблять в больших количествах.

Также стоит отметить, что хурма содержит незначительное количество насыщенных жиров, которые могут повышать уровень холестерина в крови. Поэтому, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется умеренное употребление хурмы и контроль уровня потребления жиров в общей диете.

Название показателя Значение
Жиры 0,2 г

Углеводы в хурме

Углеводы в хурме обеспечивают организм энергией, необходимой для его нормального функционирования. Кроме того, они являются источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.

Помимо этого, хурма содержит также другие полезные вещества, такие как витамины, минералы и антиоксиданты, которые в сочетании с углеводами делают этот фрукт не только вкусным, но и полезным для организма.

Углеводы Количество на 100 г
Глюкоза 14 г
Фруктоза 8 г
Сахароза 59 г

Витамины и микроэлементы

  • Витамин C — содержится в значительном количестве и является мощным антиоксидантом, который помогает укрепить иммунную систему и защищает от вредного воздействия свободных радикалов.
  • Витамин A — способствует нормализации зрения, укрепляет кожу и слизистые оболочки, а также поддерживает здоровье костей и зубов.
  • Витамин E — улучшает состояние кожи, ногтей и волос, а также способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, хурма содержит такие микроэлементы, как:

  • Калий — помогает поддерживать нормальное давление, улучшает функцию сердца и сосудов.
  • Магний — необходим для нормального функционирования мышц и нервной системы.
  • Железо — участвует в процессе кроветворения и обеспечивает доставку кислорода к органам и тканям.
  • Кальций — необходим для здоровых костей и зубов, а также для нормального функционирования сердца и мышц.

Регулярное употребление хурмы поможет укрепить организм и поддерживать его в хорошем состоянии.

Витамин А

Витамин А является жирорастворимым витамином, который играет важную роль в поддержании здоровья кожи, зрения, иммунной системы и роста клеток. Он также является антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений свободными радикалами.

Потребление хурмы, богатой витамином А, может помочь улучшить зрение, поддерживать здоровье кожи и слизистых оболочек, а также укрепить иммунную систему.

Название питательного вещества Содержание в хурме (на 100 г)
Витамин А 81 мкг

Витамин С

Хурма содержит значительное количество витамина С. В 100 граммах этого фрукта содержится около 18 мг витамина С, что составляет около 30% от рекомендуемой суточной нормы для взрослых.

Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает защитить клетки организма от свободных радикалов и предотвращает повреждение ДНК. Он также способствует образованию коллагена, который необходим для здоровья кожи, суставов и кровеносных сосудов.

Помимо этого, витамин С улучшает усвоение железа из пищи, способствует нормализации уровня холестерина в крови и укрепляет иммунную систему, что делает хурму отличным продуктом для поддержания здоровья.

Магний

Вот некоторые полезные свойства магния:

  • Участие в образовании и укреплении костей;
  • Регуляция сердечного ритма и давления;
  • Улучшение пищеварения и обмена веществ;
  • Поддержание нормального функционирования нервной системы;
  • Укрепление иммунной системы;
  • Снижение уровня стресса и улучшение настроения.

Хурма содержит значительное количество магния, что делает ее полезным продуктом для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.

Добавить комментарий