Лечение калиной

Лечение калиной

Лечение калиной. В калине содержится витамина C в два раза больше, чем в цитрусовых, а также богатый химический состав. Варить ничего не нужно, все витамины сохраняются, будем добавлять только мед. Получается очень вкусно, хочется есть ее прямо ложками, трудно остановиться. Хранится в холодильнике около года.

Лечение калиной

Лечение калиной • На 1 стакан калинового желе – 1 стакан меда ⠀

Приготовление:

  1. Желательно для таких целей срывать калину после морозов.
  2. Калину тщательно промываем, очищаем от веточек, заливаем кипятком на несколько минут. Эта процедура убьет микробы, уберет горечь и неприятный вкус. Сливаем воду, оставляем калину минут на 10, чтобы вода хорошо стекла.
  3. Протираем калину через сито ложкой, толкушкой, чем вам удобно. Оставшийся жмых еще пропускаем через чистую марлю, на которой у нас остаются все косточки.
  4. У меня получилось 2 стакана калинового желе. Сахар берем в два раза больше, то есть 4 стакана — хорошо размешиваем и оставляем так на сутки-двое, время от времени помешивая, чтобы полностью растворился сахар. Если делать калину с медом, тогда пропорции один к одному. Т. е. на 1 стакан желе берем 1 стакан меда, и здесь сутки выдерживать не нужно, закрыть и сразу убрать в холод на хранение.
  5. Переливаем калиновое желе в чистые, простерилизованные баночки, закрываем чистыми обычными крышками, не нужно их закатывать и убираем в холодильник.
  6. ПРИМЕНЕНИЕ: Пить не более 4 столовых ложек в день в чистом виде при кашле, простуде или просто как добавку к чаю в произвольном количестве, но не больше 4 ложек

P. S. Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Добавить комментарий