После сорока лет поддержание хорошей формы и здоровья требует больше усилий, но существует ряд природных продуктов, которые могут значительно улучшить состояние организма. Одним из таких продуктов является топлёное коровье масло, известное в Аюрведе как гхи. Это масло ценится за свои полезные свойства, благодаря которым оно оказывает положительное воздействие на многие органы и системы организма. Гхи помогает укрепить нервную систему, улучшить работу головного мозга, очищает печень и ускоряет обмен веществ.
Преимущества топлёного масла для здоровья
Одним из важнейших свойств гхи является его универсальность. Оно может использоваться для жарки и приготовления различных блюд. В отличие от растительных масел, топлёное масло сохраняет свои полезные свойства даже при высоких температурах. На нём можно жарить не только овощи, но и мясо, при этом блюда становятся более ароматными и вкусными, приобретая насыщенный сливочный вкус. Оно прекрасно сочетается с различными продуктами, добавляя в них особую пикантность.
Влияние на фигуру и обмен веществ
Гхи способствует нормализации обмена веществ и помогает поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Это масло содержит менее насыщенные жирные кислоты, что делает его легко усвояемым организмом. В процессе приготовления из масла удаляется казеин — белок, который может повышать уровень холестерина. В гхи также содержатся полезные витамины А и Е, которые предотвращают окисление липидов, способствуют профилактике атеросклероза и помогают в процессе сжигания жиров. Линолевая кислота, присутствующая в масле, необходима для нормального развития тканей и органов.
Дополнительные полезные свойства
Кроме воздействия на обмен веществ и фигуру, гхи имеет ряд других полезных свойств. Оно эффективно помогает при запорах, так как его можно использовать в качестве натурального слабительного. Для этого достаточно растворить одну-две чайные ложки масла в стакане горячего молока. Такой напиток подходит даже для детей и помогает при нарушениях работы кишечника. Также гхи помогает усиливать действие мазей и бальзамов, если его смешать с лечебными средствами и нанести на болевые участки.
_
Топлёное масло также помогает укрепить иммунитет и избавиться от хронической усталости. Смешав его с сухофруктами, орехами, мёдом и специями, можно создать мощную витаминную смесь, которая будет способствовать улучшению общего состояния организма и повышению его сопротивляемости различным заболеваниям. Регулярное употребление этого продукта поможет справиться с анемией и физической слабостью, а также улучшить общее самочувствие.
_
СТАТЬЯ НОСИТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ИНФОРМАЦИОННЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ КОНСУЛЬТАЦИИ У ВАШЕГО ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСНА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНИ!
