Розмарин лекарственный
(розмарин аптечный, розмарин обыкновенный, Роз-Мари, свадебный цвет, невестино платье, морская роса, лайка)Вечнозеленый ветвистый полукустарник. Ценится в народной и традиционной медицине тонизирующим, стимулирующим, общеукрепляющим, антиоксидантным, бактерицидным, спазмолитическим, болеутоляющим действием. Широко применяется в кулинарии и косметологии. Самая популярная лекарственная форма — эфирное масло.
[colonizator_col]
Название на латыни:
Rosmarinus officinalis
[/colonizator_col]
[colonizator_col]
Название по-английски:
Rosemary
[/colonizator_col][colonizator_col]
Семейство:
Яснотковые
[/colonizator_col]
Полезные свойства розмарина и противопоказания были известны в Древнем Египте, Греции, Риме. В давние времена этим растением лечили нервную систему, переутомление, нарушения пищеварения, его назначали для улучшения памяти и зрения. В средневековой Европе — это было одно из первых средств от чумы. Также широко применялся розмарин в кулинарии и косметологии. С этим растением в европейской культуре связано много примет, обрядов, поверий. Розмарин у древних египтян был символом смерти, перехода в мир иной. В древнегреческой мифологии розмарин — цветок богини любви Афродиты. Поэтому появилась традиция дарить цветы розмарина жениху и невесте на свадьбе. Древние римляне приписывали траве магические свойства. В христианстве — это символ божественности, истины и мудрости.
Особенности розмарина как лекарственного растения
Розмарин лекарственный. Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.
В лекарственных целях используют листья розмарина. Фармакологическое сырье в основном получают из культурных насаждений. Также полукустарник можно выращивать как комнатное растение. Как применяют траву в народной и традиционной медицине? Что нужно знать о противопоказаниях?
Ботаническое описание и ареал
Розмарин представляет собой вечнозеленый мощный, ветвистый полукустарник. Достигает высоты от 50 см до 2 м. У растения приятный аромат, листья розмарина линейные, кожистые, по краям завернутые, глянцевые сверху, войлочные снизу. Голубые цветки собраны в мутовки, расположены в верхней части стебля. Обычно растение цветет с марта по май.
Родина травы — Средиземноморье. В дикой природе полукустарник встречается в Италии, Испании, Португалии, Франции, Греции. Также распространен на территории Сербии, Словакии, Хорватии, Черногории, на Кипре, в Израиле, Северной Америке. В начале XIX века розмарин впервые появился в Никитском ботаническом саду, после чего растение начали культивировать на территории Крыма. Из-за слабой зимостойкости полукустарник не приживается в Центральной, Восточной Европе и России.
Выращивание в домашних условиях
Выращивание розмарина лекарственного в домашних условиях становится в последнее время все более популярным. Какие трудности могут возникнуть с культивированием домашнего розмарина? Как правильно его выращивать?
- Способы размножения. Можно вырастить новое растение из полуодревесневших (однолетних) черенков. Для укоренения черенки ставят в воду, примерно через 2 недели на них появятся мелкие корешки. Когда растение хорошо укоренится в горшке, нужно отщипнуть его верхушку, чтобы появились боковые побеги. Также дома возможно выращивание из семян. Для этого их сеют в марте как рассаду. Ростки появляются поздно, примерно через месяц. После этого их пикируют в отдельные горшочки. В теплом климате рассаду сразу высаживают в открытый грунт. В холодном — можно в теплицу. Сухие семена прорастают при температуре от 12 до 20°C.
- Влажность воздуха и полив. Молодое растение рекомендуют опрыскивать водой, но взрослый полукустарник можно только поливать. Тяжело переносит розмарин сухой воздух в отопительный сезон. Рекомендуют поставить горшок в поддон с керамзитом и постоянно его увлажнять. Требует обильного полива летом — не реже 1 раза в 2 дня. Земля в горшке не должна сильно пересыхать. Однако избыточная влажность также может ему навредить. Загнивание корней — одна из наиболее частых причин гибели растения. В зимний период полив нужно уменьшить.
- Освещение. Любит много света. В холодное время года лучше располагать на южных, юго-западных окнах. Также требуется дополнительная подсветка лампой в течение 8 часов (уж очень теплолюбив и солнцелюбив розмарин). Лампу следует подвешивать на высоте 15 см. Летом же, когда жарко, можно слегка затенять розмарин. Растение нужно поворачивать хотя бы 1 раз в 2 дня, чтобы сформировалась красивая, ровная форма кустика.
- Температура. Наиболее комфортна для цветка комнатная температура от 20 до 25°C. В теплое время года можно выносить горшки с растением в сад или на балкон. Растению нужно давать отдых зимой. Температура не должна превышать 13°C.
- Подкормка и обработка. Допустимо подкармливать минеральными удобрениями раз в месяц, особенно во время роста молодого кустарника. Важно знать: если растение обрабатывается инсектицидами, его нельзя применять как приправу или лекарственное сырье.
- Грунт. Рекомендуют приобрести рыхлый грунт с добавлением песка. Грунт должен обладать высокой водопроницаемостью и дренажными свойствами. Каждые 3–4 года меняют верхний слой грунта.
- Условия пересадки. Розмарин рекомендуют пересаживать весной (апрель). Не советуют выбирать слишком большие горшки. Лучше брать «дышащие» из глины. Если растение долго не цветет, можно его пересадить.
- Обрезка. Рекомендуют формировать крону полукустарника не только в декоративных целях. Обрезка способствует быстрому росту и появлению новых побегов. Лучшее время для обрезки — зима и ранняя весна.
- «Враги» растения. Застой воздуха и высокая важность приводят к развитию ложномучнистой росы. Наоборот, сухой воздух — хорошая среда для размножения паутинного клеща.
[expert_bq id=»175″]Розмарин в горшке — это не только приправа под рукой или лекарственное средство. Это еще и красивое декоративное растение с приятным, освежающим ароматом. Кроме того, растение дезинфицирует воздух в помещении. Пары эфирного масла, исходящие от листьев, могут заменять сеансы ароматерапии.[/expert_bq]
Целебное действие
Каковы лечебные свойства розмарина?
- Тонизирующее.
- Стимулирующее.
- Спазмолитическое.
- Общеукрепляющее.
- Болеутоляющее.
- Желчегонное.
- Аппетитное.
- Антисептическое.
- Потогонное.
- Иммуностимулирующее.
- Отхаркивающее.
- Антиоксидантное.
Что в химическом составе?
- Самое ценное — эфирное масло.
- Алкалоиды.
- Органические кислоты.
- Дубильные вещества.
- Смолы.
- Горечи.
- Сапонины.
- Флавоноиды.
В эфирном масле содержатся активные компоненты (терпеновые спирты) — борнеол, сабинен, камфара, пинен, цинеол. Эти вещества ценятся не только в медицине, но и в косметологии.
Показания к применению
Каково применение розмарина лекарственного в народной и традиционной медицине?
- Применение розмарина при пониженном давлении и сердечных заболеваниях. Трава благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, стимулирует кровоснабжение и работу коронарных сосудов, усиливает сердечные сокращения. Это средство часто назначают при гипотонии, ишемии миокарда. Встречаются положительные отзывы о благотворном воздействии травы в постинсультный период. Обычно ее назначают в сборе с [link_webnavoz]лавандой[/link_webnavoz].
- Тонизирующее воздействие на нервную систему. Полезно принимать при вялости, слабости, апатии, снижении концентрации внимания. Розмарин придает бодрость, улучшает память, рекомендован при интеллектуальных, психоэмоциональных нагрузках, нервном истощении, постоянных стрессах.
- Лечение суставов и мышц. Траву назначают при подагре и ревматизме, а также при неврите. Она хорошо снимает суставные и мышечные боли. Чаще всего при этих диагнозах назначают розмариновые ванны.
- Польза для системы пищеварения. Отвары и чаи из этого лекарственного растения пьют при нарушениях пищеварения — потере аппетита, вздутии, коликах, спазмах, поносах. Также трава показана при воспалении органов ЖКТ, ее принимают как желчегонное средство. Есть мнение, что розмарин способствует растворению камней в желчном пузыре.
- Заболевания органов дыхания. Рекомендовано принимать водные отвары, спиртовую настойку и эфирное масло при ОРВИ, гриппе, бронхите. Трава обладает мягким отхаркивающим, муколитическим (разжижающим) действием, ее назначают при сухом кашле с вязкой мокротой. Кроме того, растение обладает бактерицидными, противовоспалительными свойствами. Есть мнение, что розмарин справляется с инфекциями бактериальной и грибковой природы (стафилококки, стрептококки, дрожжевые грибы, кишечная палочка).
- Для женщин. Различные лекарственные формы этого растения назначают при нарушениях менструального цикла, аменорее, в предклимактерический период для нормализации психоэмоционального состояния. Действует как обезболивающее и спазмолитическое средство при ПМС. Наружно могут назначать спринцевания и ванночки при воспалении влагалища и выделениях (белях).
- Для мужчин. Трава относится к афродизиакам мягкого действия. Ее пьют длительным курсом для усиления потенции. Рекомендована настойка на вине. Также розмарин можно включать в травяные сборы, повышающие потенцию: [link_webnavoz]лимонник[/link_webnavoz], [link_webnavoz]женьшень[/link_webnavoz] сибирский, [link_webnavoz]боярышник[/link_webnavoz], дубровник, имбирь, [link_webnavoz]крапива[/link_webnavoz], [link_webnavoz]зверобой[/link_webnavoz], семена [link_webnavoz]петрушки[/link_webnavoz], [link_webnavoz]шишки хмеля[/link_webnavoz], [link_webnavoz]корень аира[/link_webnavoz] и другие.
В целом розмарин действует как общеукрепляющее средство. Приносит пользу после продолжительной болезни, укрепляет иммунитет и придает силы. Также траву принимают как антиоксидантное средство при общей чистке организма, для выведения токсинов и шлаков при интоксикации.
[expert_bq id=»175″]Каковы противопоказания розмарина? Гипертония, повышенная нервная возбудимость, бессонница. Нельзя принимать во время беременности и в период лактации, детям до 6 лет. При лечении детей врачебная консультация обязательна. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на траву. Редко отмечаются побочные эффекты. С большой осторожностью и в малых дозах принимают эфирное масло. Оно может вызвать спазмы кишечника и желудка, раздражение почек.[/expert_bq]
Применение в домашних условиях
Как использовать розмарин в домашних условиях? Какие препараты можно приобрести в аптеке?
Аптечные препараты
- Экстракт розмарина. Существует жидкая и сухая форма экстракта. Эти препараты относятся к биологически активным добавкам (БАД). Сухой экстракт может быть в виде гранул. Жидкий раствор продается во флаконах по 60 мл. Его разводят в небольшом объеме воды. БАДы должен назначать врач.
- Измельченное растительное сырье. Можно приобрести сухие, измельченные листья розмарина. В домашних условиях из них готовят отвары, чаи и настойки. Листья также фасуют в брикеты или фильтр-пакетики.
- Эфирное масло. Самая популярная лекарственная форма розмарина. Свободно продается в аптеках и фитоаптеках. Сегодня много производителей этого продукта, выбирать нужно сертифицированный, качественный товар. Обычно масло фасуют во флаконы по 10 мл. У продукта широкий спектр наружного применения — ароматерапия, массаж, косметология, ингаляции, ванны, ванночки, растирания, компрессы. Также в небольших дозах и в разбавленном виде его можно принимать внутрь. Подробнее о применении эфирного масла розмарина читайте в другой нашей статье.
Чай и настой
Полезные свойства розмарина хорошо сохраняются в водных растворах — чай или настой (без кипячения). Их можно применять внутрь или же использовать для лечебных ванн, компрессов, спринцеваний.
Рецепт чая
- Возьмите 1 ч. л. сухой травы.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте 15 минут.
- Процедите.
Рекомендовано принимать по 1 стакану 2 раза в день — утром и днем. Следует избегать вечернего приема, поскольку трава бодрит организм, может привести к бессоннице. Хорошо помогает при слабости после перенесенной инфекции, длительной болезни, быстро восстанавливает силы. Также чай помогает при нарушениях пищеварения.
Рецепт настоя для ванны
- Возьмите 50 г травы.
- Залейте 1 литром воды.
- Доведите до кипения.
- Настаивайте 1 час.
- Процедите.
Этот настой добавляют в лечебные ванны при суставных и мышечных болях, общей слабости.
Настойка
Настойку можно принимать внутрь при всех выше перечисленных симптомах и диагнозах. Также ее используют для компрессов и растираний при ревматизме и подагре, добавляют в лосьоны. Настойку можно готовить на спирте или на вине.
Приготовление
- Возьмите 50 г сухой травы.
- Залейте 1 стаканом спирта 70%.
- Настаивайте 10 дней.
- Процедите.
Настойку принимают 2 раза до еды. Средняя разовая доза — 20 капель (их разводят в небольшом объеме воды). Индивидуальную дозировку и курс лечения назначает врач.
Косметология
Розмарин — популярное косметическое сырье. Его широко применяют в производстве шампуней, стимуляторов для роста волос, гелей, лосьонов, бальзамов. Как применяют траву в косметологии?
- Волосы. Можно наносить эфирное масло на волосы и втирать его в кожу головы для укрепления корней. Также готовят смеси масел — лаванды, бергамота и розмарина. В них можно добавлять отвары крапивы, [link_webnavoz]лопуха[/link_webnavoz], [link_webnavoz]тысячелистника[/link_webnavoz], настурции. Эти смеси не уступают по качеству и воздействию на волосы готовым маскам. Чистым маслом можно обогащать шампуни для ежедневного пользования. Такие курсы лечения предотвращают появление перхоти и выпадение волос.
- Лицо. Трава ценится бактерицидными и тонизирующими свойствами, способствует заживлению ранок, прыщей, трещин. Розмарин стимулирует кровообращение и обменные процессы в коже, повышает ее тонус и снимает усталость. Особенно полезно это средство для жирной, чувствительной, воспаленной кожи. Розмариновое масло добавляют в кремы для лица. Из листьев в домашних условиях готовят водные отвары (лосьоны) и протирают ими кожу.
Кулинария
Розмарин — приправа средиземноморской кухни. Трудно себе представить французские, итальянские, греческие блюда без добавления розмарина. Эта пряность высоко ценится шеф-поварами, однако ее излишек или неправильное сочетание могут, наоборот, испортить блюдо. Трава дает сладковатый запах (камфары, сосны) и острый, пряный вкус. Куда лучше добавлять приправу?
- Овощные супы.
- Салаты.
- Тушеные овощи, рагу.
- Тушеное мясо.
- Жаркое.
- Мясные блюда из птицы.
- Соусы, маринады.
- Вареная рыба.
- Сыр.
- Грибные блюда.
- Блюда из яиц.
- Сдобное тесто.
Допустимо применение в пищу листьев, цветов, молодых побегов розмарина в свежем и сухом виде. Кроме Средиземноморья, в качестве пряности траву используют в Северной Африке, Индии, на Филиппинах. В средиземноморской кухне часто используют смесь приправ, куда входят: молотый черный и [link_webnavoz]красный перец[/link_webnavoz], тимьян, розмарин, соль.
Розмарин лекарственный — эффективное тонизирующее средство для нервной, сердечно-сосудистой системы. Полезно принимать розмариновые лечебные ванны при суставных и мышечных болях, усталости и упадке сил. Рекомендуют чаи и настои розмарина при заболеваниях органов дыхания, кашле. Также трава помогает при нарушениях пищеварения, ее назначают женщинам в предклимактерический период, для повышения мужской потенции.
