Кукуруза — древнейшее однолетнее злаковое растение, завезенное на европейский континент в конце XV века. Несмотря на то что в кулинарии в основном используются початки, наиболее полезными, с медицинской точки зрения, являются рыльца. Они представляют собой тонкие бурые волоски на верхушке початка. Как указывает инструкция по применению кукурузных рыльцев, эти невзрачные волоски обладают целительным эффектом.
Особую популярность кукурузные столбики приобрели, благодаря своему ярко выраженному действию на желчевыделительную и мочевыделительную системы. Поэтому отвары, настои и прочие формы активно используются в народной медицине при подобных заболеваниях.
Кукурузные рыльца можно найти в аптеках в таблетированной форме, в виде спиртовой настойки и в составе травяных чаев. Помимо этого, в продаже имеется высушенный материал. Если есть желание, заготовить рыльца кукурузы можно самостоятельно, благо кукурузных полей в России достаточно.
Состав и терапевтический эффект
Терапевтический эффект при лечении кукурузными рыльцами достигается за счет следующих фармакологических свойств:
- мочегонное;
- желчегонное;
- кровоостанавливающее;
- противоотечное;
- противовоспалительное;
- гипогликемическое;
- общеукрепляющее.
Уникальные полезные свойства рыльцев кукурузы во многом обусловлены их химическим составом, содержащим следующие вещества.
- Жирное масло. Кукурузное масло является основным действующим веществом и лечебным средством. Оно активизирует работу желчного пузыря, ускоряет обменные процессы. Содержащиеся в кукурузном масле ненасыщенные жирные кислоты регулируют обмен холестерина, и препятствует его отложению на стенках сосудов. Кроме того, в нем содержаться фосфотиды, помогающие бороться с атеросклерозом, ожирением и прочими эндокринными заболеваниями.
- Эфирные масла и горькие гликозидные вещества. Способны улучшать аппетит и нормализовать пищеварение. Обладают мочегонным действием.
- Витамины К и D. Способствует усвоению кальция и предупреждает развитие остеопороза, также предупреждает кровотечения и кровоизлияния.
- Группа витаминов В. Способствуют укреплению нервной системы, контролируют обменные процессы и уровень глюкозы в организме.
- Витамин С. Обладает общеукрепляющими свойствами, повышает сопротивляемость организма.
- Витамин Е. Природный антиоксидант, защищает человеческий организм от преждевременного старения.
[expert_bq id=»175″]Помимо этого, в состав кукурузных «волос» входит множество полезных веществ и минералов, в том числе селен. Он повышает иммунные силы, нейтрализует вредные вещества и сдерживает рост раковых клеток.[/expert_bq]
Заготовка и применение
Собирают столбики в конце лета или начале осени, когда лечебные свойства кукурузных рыльцев находятся на пике, а сама кукуруза в стадии молочной зрелости. Причем сбор идет полностью ручным способом: кукурузные «волосы» аккуратно отсоединяются от початков.
Сушат обычно на открытом воздухе, разложив материал тонким рыхлым слоем. Допускается сушка в духовом шкафу, однако, следует внимательно следить за температурой (чтобы не превышала 40°С) и периодически переворачивать рыльца. Главное, не передержать — после высыхания сырье остается желто-коричневого цвета. Высушенное сырье готово к обработке для дальнейшего применения.
Для достижения нужного эффекта, необходимо знать, как заваривать кукурузные рыльца. Вот несколько рецептов переработки сухого продукта.
Отвар
Особенности. Отличается наиболее сильным действием.
Приготовление и использование
- Необходимо взять эмалированную посуду, около 40 г измельченных рыльцев и 200 мл очищенной воды.
- Довести на паровой бане до кипения и оставить томиться на четверть часа.
- После процедить, если получилось меньше стакана, долить до полного.
- Готовый отвар годен в течение двух суток, принимают его в теплом виде до четырех раз в сутки. Имеет накопительный эффект, поэтому обычно употребляется курсами: 14 дней лечения, перерыв не менее 30 дней, опять 14 дней лечения.
Настой
Особенности. Применяется, когда спиртовые настойки не рекомендуется использовать по медицинским показаниям.
Приготовление и использование
- Столовую ложку сухого материала заварить стаканом кипятка.
- Настоять около двух часов.
- Процедить и разбавить водой.
- Готовый настой употребляют в течение 14 дней до четырех раз в сутки.
Чай
Особенности. Применяется с профилактической целью.
Приготовление и использование
- Можно приготовить травяной чай, добавив чайную ложку рыльцев к обычной заварке.
- Индивидуальный травяной сбор: в тандем с кукурузой отлично вступают мята, тимьян, [link_webnavoz]смородина[/link_webnavoz], [link_webnavoz]тысячелистник[/link_webnavoz].
Спиртовая настойка
Особенности. Обладает ярко выраженным эффектом за счет быстрого поступления в кровоток.
Приготовление и использование
- Для приготовления настойки следует взять 100 грамм кукурузных рылец, залить их 0,5 л этилового спирта, крепостью 50-70%.
- Настаивать в темном прохладном месте около 30 дней.
- Полученное лекарство употреблять по чайной ложке перед едой.
Экстракт
Экстракт кукурузных рыльцев лучше покупать в аптечных пунктах, так как экстрагирование растения в жидкую форму в нужной концентрации возможно только в промышленных масштабах на заводском оборудовании.
Применение кукурузных рыльцев для избавления от разных недугов
Показаниями к применению кукурузных рыльцев являются следующие состояния.
- Болезни печени и желчного пузыря. Благодаря своим желчегонным свойствам отвар рыльцев хорошо справляется с гепатитом, холециститом, дискинезией желчевыводящих путей. Насыщенный отвар способствует увеличению желчного секрета, снижает его вязкость и улучшает отхождения. Кроме того, он естественным образом снижает уровень билирубина в крови. По отзывам, систематическое употребление рыльцев кукурузы снижает болевые ощущения и чувство тяжести в области печени, причем терапевтический эффект имеет стойкий результат.
- Снижение толерантности к глюкозе. Улучшение функционирования желудочно-кишечного тракта полезно и для облегчения состояния у больных с измененным инсулиновым статусом, например, с преддиабетом и сахарным диабетом 2 типа. Обычно кукурузные рыльца назначают курсами: две недели лечения и шесть недель перерыва.
- Болезни почек и мочевыводящих путей. Благодаря мочегонным свойствам отвар эффективно снимает отеки и улучшает работу почек. Рыльца отлично купируют воспалительные процессы и применяются при цистите и нефрите. Кроме того, длительное использование помогает отхождению камней в почках, мочевом пузыре, мочеточниках и вымыванию песка. Некоторые врачи прописывают их детям в составе комплексной терапии для лечения энуреза.
- Болезни органов желудочно-кишечного тракта. Отвары и настои улучшают работу кишечника, помогут в профилактике запоров. Кроме того, рыльца способны облегчить состояние при панкреатите.
- Гинекологические патологии. Кровоостанавливающие свойства кукурузы нашли применение в гинекологии: кукурузные рыльца увеличивают свертываемость крови и поэтому используются при маточных кровотечениях. Во время беременности отвар и настой помогает снять отеки и улучшить работу почек, на которые приходится повышенная нагрузка.
[expert_bq id=»175″]При затяжной физиологической желтухе новорожденных некоторые врачи прописывают принимать по одной чайной ложке настоя кукурузных рыльцев трижды в день. Также кукуруза может помочь детям при глистах. Кроме того, она используется в косметологии для восстановления ломких и поврежденных волос.[/expert_bq]
«Волосы» для похудения
Кукурузные рыльца для похудения — незаменимая вещь. За счет содержания в них витаминов группы витаминов В и С нормализуются обменные процессы и ускоряется метаболизм. Входящая в состав кукурузы пантотеновая кислота активизирует процесс липолиза, жировая ткань расщепляется и не откладывается на проблемных местах.
Кроме того, мочегонный эффект благоприятно сказывается на самочувствии и внешнем виде.
Кукурузные рыльца являются составной частью многих диет, курсовое их употребление (10-14 дней) совместно со сбалансированным питанием и физической активностью позволяет избавиться от ненавистных лишних килограммов.
Противопоказания к использованию
Кукурузные рыльца официально признаны лечебным средством, поэтому, как и любое другое, имеют свои противопоказания к применению.
- Тромбофлебиты и варикозное расширение вен. Из-за ускорения свертываемости крови запрещается употреблять все формы рыльцев из-за риска возникновения тромбоза и закупорки сосудов.
- Анорексия и нарушения аппетита. Не рекомендуется употреблять людям, страдающим недостаточной массой тела или отсутствием аппетита.
- Индивидуальная непереносимость. При возникновении аллергических реакций лечение лучше прекратить.
[expert_bq id=»175″]При длительном применении могут наблюдаться побочные эффекты: из-за сильного мочегонного действия калий и магний способны вымываться из организма. Врачебного контроля требует применение кукурузы и лицами с мочекаменными заболеваниями, чтобы в случае начала движения крупных камней своевременно принять меры. Кроме того, бесконтрольное применение растения во время беременности может нанести вред будущей маме и малышу.[/expert_bq]
Кукурузные рыльца являются незаменимым средством для лечения печени, почек и желчного пузыря. Они контролируют уровень билирубина и холестерина, активируют все обменные процессы и эффективно борются с лишним весом. Однако применение кукурузных рыльцев имеет свои противопоказания, поэтому перед лечением необходима консультация специалиста.
