Аллергия на мед, по сути, является аллергией на пыльцу, неизбежно входящую в состав этого продукта пчеловодства. Поэтому при невосприимчивости одного сорта меда, например, липового, имеется высокая вероятность нормальной переносимости других видов.
Таким образом, люди, страдающие поллинозами, а также астматики в большей степени подвержены развитию аллергических реакций на продукты пчеловодства. Тем не менее и остальные могут столкнуться с такой проблемой, если:
- в ходе переработки меда в него попало значительное количество пыльцы;
- в мед проникли различные химические вещества, используемые для обработки ульев и лечения пчел;
- владельцы пасек халатно относятся к правилам санитарии;
- употреблять чрезмерное количество основного продукта пчеловодства.
[expert_bq id=»175″]
Важно: в сутки взрослому человеку можно съесть не более 100–150 г меда.
[/expert_bq]
Симптомы
В большинстве случаев симптомы аллергии на мед не заставляют себя долго ждать. Они могут проявляться как локальными нарушениями со стороны дыхательной системы, ЖКТ, проблемами с кожей и слизистыми оболочками, так и общим ухудшением самочувствия, в частности:
- появлением волдырей, сыпи, покраснением или отечностью кожи и слизистых на разных участках тела, слезотечением;
- диареей, тошной, болью в животе, рвотой;
- першением в горле, одышкой, дискомфортом в области легких, свистящим дыханием, сильным кашлем или чиханием, насморком и даже бронхоспазмом;
- сильными головными болями, лихорадкой, усталостью, заложенностью ушей или ухудшением слуха и т.д.
В определенных случаях то, как проявляется аллергия на мед, может представлять опасность для жизни человека, так как возможно развитие анафилактического шока. Тревожными симптомами являются:
- резкое падение артериального давления;
- чрезмерное потоотделение;
- сильное покраснение или, наоборот, бледность кожи;
- появление рассеянности или необоснованного чувства тревоги;
- сильная жажда;
- проблемы с дыханием вплоть до его остановки.
[expert_bq id=»175″]
Внимание! При появлении признаков развития тяжелой аллергической реакции следует, не медля ни одной минуты, обращаться за медицинской помощью и принять антигистаминное средство, так как существует реальная угроза летального исхода.
[/expert_bq]
Наиболее часто признаки непереносимости меда наблюдаются у детей дошкольного возраста и грудничков, если кормящая мать злоупотребляет этим продуктом. Обычно со временем их пищеварительная и иммунная системы дозревают, и дети начинают нормально реагировать на употребление продуктов пчеловодства. Но иногда случается и наоборот: у уже взрослых людей, всегда нормально переносивших мед, после очередного употребления этого продукта в пищу развивается аллергическая реакция.
[expert_bq id=»175″]
Важно: вопреки распространенному мнению, аллергия на мед встречается достаточно редко – от нее может страдать только 1 человек из 100.
[/expert_bq]
Как проверить наличие аллергии на мед?
Чтобы не рисковать собственным здоровьем и внешним видом лучше, до того как съесть мед или блюдо, в состав которого он входит, проверить насколько хорошо организм переносит этот продукт. Для этого достаточно либо медленно рассосать 1 каплю меда, либо нанести его на внутренний сгиб локтя. В первом случае при наличии аллергии появятся такие неприятные ощущения во рту, как першение, отечность языка, губ или слизистой глотки и т.д. Во втором буквально через несколько минут на коже возникнет покраснение, волдыри и зуд.
[expert_bq id=»175″]
Внимание! Если проверка показала наличие аллергии, следует немедленно тщательно прополоскать рот или удалить продукт с кожи, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния.
[/expert_bq]
Что делать?
Борьба с проявлениями аллергии на мед осуществляется теми же средствами, что и во всех остальных случаях. Точно так же с целью устранения кожных высыпаний и дыхательных расстройств больным назначают:
- антигистаминные препараты;
- препараты, нормализующие работу ЖКТ;
- гормональные средства для наружного применения, спреи и т.д.;
- энтеросорбенты и пр.
[expert_bq id=»175″]
Важно: каждый препарат имеет ряд противопоказаний, поэтому, прежде чем начинать прием того или иного лекарственного средства, обязательно нужно посоветоваться с врачом, особенно если возникла аллергия на мед у ребенка.
[/expert_bq]
Если же аллергическая реакция протекает бурно и вызывает развитие серьезных нарушений, например, отека глотки и затруднения дыхания, стоит немедленно, не стесняясь, вызывать скорую помощь. Но, независимо от тяжести возникающих симптомов, мед попадает в категорию запрещенных продуктов. Поэтому его нельзя не только употреблять внутрь в чистом виде или в составе различных блюд и напитков, но и использовать в качестве компонента домашней косметики. Также, безусловно, придется отказаться от готовых косметических средств, в состав которых входит мед.
Народные средства
Избавиться от внешних проявлений аллергии способны помочь народные методы:
- Готовят смесь из равных количеств кефира, воды и сметаны. Полученным лосьоном протирают кожу пораженных областей несколько раз в день.
- В стакане воды растворяют ½ ч. л. борной кислоты и полученным раствором пропитывают чистый бинт, сложенный в несколько слоев. Готовый компресс прикладывают к пораженным участкам.
- Измельчают сухие цветы [link_webnavoz]ромашки[/link_webnavoz], листья [link_webnavoz]шалфея[/link_webnavoz] и траву череды. В стакане кипятка заваривают 2 ст. л. полученной смеси и оставляют настаиваться. Спустя 2 часа средство готово для изготовления компрессов. Их следует менять несколько раз через каждые 20 мин.
